iOS12.2正式版を実機で検証しました。
ベータ版ではOffice365のメールにファイルを添付する際、「ギャラリーの写真」をタップしても反応しないという問題が判明しましたが、正式版でも解消されておりませんでした。
上記はDoCAN Browserでは対応できない問題です。
DoCAN Browserご利用のお客様で、Office365で「ギャラリーの写真」を添付する機能を使用されている場合は、OSのアップデートを行わないでください。
弊社で確認した限りでは、Offic365以外では問題は発見できておりません。(GmailやYahooメールなどは「ギャラリーの写真」の添付が可能です)